Du som har trädgård med äppelträd vet att det kommer en tid varje höst då man fullkomligt drunknar i mogna äpplen som alla behöver tas om hand ca NU. Då brukar jag göra den här råpressade äppelsaften! Boostad med ingefära och citron funkar den perfekt som syrlig morgonshot för att mota bort höstförkylningen, och uppvärmd med lite honung och kanelstång blir den till en snabb och värmande “äppelglögg”.