Pumpaplåt med marinerad tofu, fetaost, granatäppelkärnor och grön sås är ett riktigt hjärtligt recept som funkar lika bra till vardag som avslappnad middagsbjudning. Alla ingredienser utom såsen tillagas direkt på plåten!
Läs mer
Superenkla, glutenfria blåbärspannkakor med ricotta och citron. Smeten mixas snabbt ihop i en blender och kan lätt förberedas kvällen innan för omedelbar pannkakslyx morgonen därpå.
Läs mer
En julig twist på klassiska falafels! Här har jag blandat både kikärtor och gröna ärtor för en mjukare textur och vacker grön färg. Tillsammans med den heta örtsåsen blir dessa veganska falafels det perfekta tillskottet på vegojulbordet.
Läs mer