Krispiga grönsaksfritters på kikärtsmjöl, vitkål, morot och purjo, serverade med en het chilisås och svalkande yoghurt. Inspirerade av den japanska kålpannkakan okonomiyaki! Perfekt som förrätt, plockmat eller vegobiffar.
Läs mer
Matiga, salta, söta och örtiga - dessa minibiffar med halloumi, gröna ärtor, zucchini och mynta har allt! Perfekta att servera som tilltugg på festen eller att fylla frysen med för snabba vardagsmiddagar. Ett favoritrecept som jag återkommer till om och om igen.
Läs mer
Hemmagjort, glutenfritt fröknäcke är vansinnigt beroendeframkallande. När du väl testat att göra eget är det no going back! Här har jag använt mig av överbliven grönsakspulp från juicepressning, för att riktigt minimera matsvinnet och ge extra smak, färg och näring till knäcket.
Läs mer
Need a snack for Sunday movie night? I've got just the thing for you: Popcorn with ghee & nutritional yeast ! It's buttery, it's cheesy, it's crazy addictive <3
Läs mer