Matiga pannkakor är grovt underskattat! Dessa gröna, glutenfria bovetecrêpes fyllda med stuvad svamp och salta halloumibitar är inspirerade av en rätt på min favoritcrêperia À la Crêpe i Stockholm. Perfekt till lunch eller som lättare middag.
Läs merGröna bananpannkakor gör helgbrunchen extra festlig, trots att de är väldigt lättlagade. I smeten har jag mixat ner en rejäl näve spenat för att smyga in lite extra näring. Pannkakorna serveras sedan med en oemotståndlig choklad- och jordnötssmörsås, hackade nötter och en klick chiasylt eller bär. Ljuvligt!
Läs mer
