En tropisk twist på klassiska bananplättar! Det syrliga inslaget från limen blir den perfekta kontrasten mot den söta bananen, och riven kokos gör pannkakorna extra fluffiga.
Läs merGröna bananpannkakor gör helgbrunchen extra festlig, trots att de är väldigt lättlagade. I smeten har jag mixat ner en rejäl näve spenat för att smyga in lite extra näring. Pannkakorna serveras sedan med en oemotståndlig choklad- och jordnötssmörsås, hackade nötter och en klick chiasylt eller bär. Ljuvligt!
Läs mer