Creativity can manifest in so many different ways. You might think of artists and writers, but this quality can be found in all areas of life. From home decor to parenting to communication to science. A curious and expansive mindset is what defines it, and we all have it in us. In this blog post we will dive deeper into the many things you can do to nourish (and encourage!) your creative spirit.
Läs merA new favorite way of getting ideas flowing, why I’m so excited to try bokashi composting and the strong pull I feel towards making my own ink out of plant and materials indigenous to my surroundings. Hope you enjoy this new photo journal format!
Läs merThe sentence that comes to mind for 2022 is Leading with the heart. After a very though year, this is the only way I can move forward. Focusing on what brings me joy and fulfillment in life. You are very welcome to answer these questions for yourself, to set the tone for the year and get some clarity around what’s important to you.
Läs merEn snabb och hjärtlig ljummen sallad för kalla dagar som kräver lite extra näring och omhändertagande. Variera med dina favoritrotsaker och gör en god röra baserat på det du har hemma. Här har jag serverat med min favoritröra på gröna ärtor, fetaost och dill, men vanlig hummus går också fint.
Läs merVärmande och otroligt höstig gröt med rivet äpple, kanel och kardemumma. Går supersnabbt att svänga ihop och kan varieras på många olika sätt. Prova att byta ut äpplet mot päron eller morot!
Läs merSensommaren och grönsaksskördens månad! Också övergången mellan semester och jobb - den här härliga tiden som både präglas av kreativitet och nystart, och samtidigt lugn och ett allmänt ostressat tempo. Månadens höjdpunkter, dipp, lärdomar, nya rutiner, self-care m.m.
Läs merJag älskar tanken på att baka precis så mycket kaka som jag vill ha i stunden. Den här gigantiska brownie cookien tar bara 15 minuter att svänga ihop. Sedan kan du inom kort sätta tänderna i en varm, nygräddad, chokladig och nötig browniekaka <3 Receptet är veganskt, glutenfritt och grynfritt (gjort på mandelmjöl). Win!
Läs merSnabb snickersfudge på bara 5 ingredienser som är farligt god! Välj om du vill doppa i choklad för extra dekadens, eller göra en lite mindre söt variant som passar som energy bites. Oavsett vilket är denna peanut butter fudge livsfarlig att ha framme!
Läs merKan du tänka dig något mer Comfort Food-aktigt än en riktigt krämig och knaprig pastagratäng? Med en oslagbar tomatsås i botten, rörpasta som fångar upp såsen, spenat och ett krispigt halloumitäcke så blir den här gratängen omöjlig att misslyckas med! Den ger dessutom middagar för hela veckan.
Läs merAtt göra egen cashewmjölk är både snabbt och enkelt, och kräver till skillnad från många andra nötmjölker inget silande. Den här söta, pepparkakskryddade cashewmjölken svängs ihop på 5 minuter, och är ljuvlig att blanda med kaffe till en värmande pepparkakslatte. Eller varför inte servera till gröten?
Läs merEn riktigt värmande och välgörande gröt med gyllene kryddor som gurkmeja, kanel och kardemumma, söta aprikosbitar och riven morot. Perfekt vinterfrukost! Här hittar du även ett enkelt recept på gyllene kryddblandning och en snabb guldlatte som du kan göra med samma kryddor.
Läs merLjuvligt bananbröd för höstens alla fikastunder. Hackade valnötter ger ett härligt tuggmotstånd och den mörka chokladen känns precis lagom dekadent. Prova att rosta en skiva och servera med nötsmör, bananslantar och flingsalt - MUMS!
Läs merDet här är mitt go-to grundrecept på veganska chocolate chip cookies! Kakorna blir sådär perfekt knäckiga, sega och samtidigt knapriga, och smälter ut av sig själv på plåten, precis som cookies ska göra. Ingen hade kunnat tro att de är veganska!
Läs merVärldens enklaste godis! Sega, torkade fikon fylls med rostat mandelsmör och valnötter och toppas sedan med smält mörk choklad och flingsalt. Barnsligt enkelt och vansinnigt gott!
Läs merTahini mocha är en värmande och uppiggande mockalatte med kaffe, kakao, lönnsirap, tahini och cayennepeppar för dystra vinterdagar (eller alla dagar!). Tahinin ger en mustig, krämig och lite vuxnare smak till denna variant på varm choklad.
Läs merMina go-to chokladbollar som alltid finns hemma. Dessa bollar är ordentligt chokladiga och dekadenta, trots den naturliga sötningen från dadlar. Mandelsmöret ger en fantastisk, nötig karaktär och en skvätt kaffe lyfter alla andra smaker. Ljuvliga till förmiddagskaffet!
Läs merNär man bor på en plats där det är vinter ungefär 6 månader om året så behövs det en ordentlig repertoar av omhändertagande rutiner för att klara mörkret och kylan. Här har jag samlat mina 30 favoriter. Allt ifrån morgonritualer till hudvårdstips, värmande drycker och yogapositioner.
Läs merUtforska det kommande året med hjälp av valfria orakelkort eller tarotkort. I det här inlägget guidar jag dig igenom övningen med följdfrågor du kan ställa korten samt tankar kring hur du kan väva in ditt horoskop i din planering för året. Jag berättar även om de kort som kom upp för mig, och hur jag tolkar dem.
Läs merMina morgnar är heliga för mig. Tiden innan klockan åtta har liksom något magiskt över sig. Här delar jag med mig av mina morgonrutiner, timme för timme och tipsar även ett frukosttips som både är otroligt enkelt men så så gott! Dessutom ekologiskt!!
Läs merDetta hörni, är ett riktigt guldrecept på en magisk (och uppiggande!) varm choklad för kalla och trötta höstdagar! Passar perfekt att krypa ned i soffan med denna kopp varm choklad. Tillsätta kaffe fungerar utmärkt och då blir det den där lilla extra kicken som en kan behöva på morgonen eller mitt på dagen en vardag!
Läs mer
