Grön mat & böljande åkrar hemma hos Karoline, 'Gröna Skafferiet' | Green food & undulating hills at the home of Karoline, 'Gröna Skafferiet'

Som ni kanske har sett på instagram så åkte jag ner till Skåne för att hälsa på Karoline (aka Gröna Skafferiet) och göra ett jobb tillsammans med henne för ca tre veckor sedan. Jag hörde av mig till henne för en tid sen och frågade om hon hade lust att göra "något kul projekt" ihop, och nån vecka eller två efter det så träffades vi här i Stockholm och spenderade x antal timmar på ett café och brainstormade oräknerliga växtbaserade recept <3 Vi ville göra en receptserie tillsammans som blandade våra stilar; hennes gröna mat och mitt dova bilduttryck; och sedan sälja serien till någon svensk mattidning. Vi gjorde jobbet "på spekulation" som det heter, dvs utan någon initial uppdragsgivare, så det är fortfarande oklart vart den kommer hamna, men jag lovar att hojta till så fort den finns ute i butik!Jag fotade en hel massa under de här 2 dagarna, så håll till godo!-As you might have seen on instagram I visited Karoline (aka Gröna Skafferiet) in Skåne three weeks ago. I wrote to her a while ago asking if she wanted to make "a fun project" with me, and about one or two weeks after that we met up in Stockholm for coffee and brainstorming. We came up with all these yummy recipe ideas and decided we wanted to make a recipe series that combined both of our styles; her green food and my moody photographic expression; and then sell the series to a Swedish food magazine. We did this job "on speculation" as you say, which means we did it without an outsourcer. We don't know yet were this recipes will end up but I promise to keep you posted about it.I photographed a whole lot during these 2 days. Let's have a look!Ja, här bor hon alltså. Helt galet romantiskt och häftigt. Huset sticker ut väldigt mycket från de andra husen i området. Det är någonting med höjden och vinklarna och den nästan kyrkliknande framsidan som tornar upp sig från grusplanen.-So this is where she lived. Crazy romantic and so cool. This house is really different from the other houses in the area. It's something about the height and the angles and the almost church like front facade.Rosenbågar fanns det gott om. Och där i bakgrunden skymtar ni stallet (hallå fotomiljöerna och ljuset där inne alltså! <3).-These arches could be found on several places in the garden. And in the background you can see the stable (the photo locations and light in there! <3).De vita hästarna som jag hade sett i Vegorätt var tydligen inte bara cool rekvisita utan bor här med Karoline permanent.-I had seen these white horses on Swedish television but apparently they weren't just cool props, no, the actually live here with Karoline permanently :-)Random fotobakgrund (aka bord) som står bortglömd i trädgården.-Random photo background (aka table), forgotten in the garden.Förälskade mig direkt i växthuset. Här växte både fikon och kiwi och tomater och citronverbena och allt möjligt annat.-I instantly fell in love with the green house. Figs, kiwi, tomatoes, lemon verbena and a whole lot of other stuff grew here.På terrassen hade en utsikt över åkrarna. Här satt vi och drack en grön smoothie efter att jag hade anlänt, och planerade morgondagens fotografering så smått.-From the terrass one could look out over the solitary fields. We sat here the first afternoon sipping on a green smoothie just after I arrived, planning the photoshoot the next day.Själva receptserien vi gjorde kan jag inte visa så mycket bilder från nu, men här får ni en sneak peak i alla fall! Notera bordet som vi släpat in från trädgården efter en störtskur ;-) Fortfarande lite blött här och var, men det gav ju bara en fin effekt i träet tycker jag! Äggen kommer förstås från Karolines egna höns (från en gömma i rosenrabatten).-The recipes we shot I can't show you just yet, but here's a sneak peak! Note the table that we rescued from the garden after a downpour ;-) Still a little bit wet here and there, but I think it gave the wood some interesting character! The eggs are of course from Karoline's own chickens (found in a hidden spot among the rose bushes).På kvällen efter vår låånga fotodag (vi tillagade, stylade och fotograferade 7 recept) så gick vi ut på en promenad. De här vattenpölarna i den gropiga vägen är så himla typiskt svensk, lantlig sommar tycker jag. Vi hade en sådan där fuktig och disig solnedgång den här kvällen, och (lyckligtvis för mig och min kamera) sammanföll vår promenad omedvetet med den gyllene timman.-On the evening of our looong photo day (we cooked, styled and photographed 7 recipes) we went out for a walk. These puddles on the road represents such a typical, Swedish countryside summer too me. We had one of those damp and hazy sunsets this evening and (luckily for me and my camera) we (unconsciously) headed out just in time for the golden hour.Tänker lite på Interstellar när jag ser den här bilden :'D-This picture makes me think of Interstellar a little bit :'DEn undangömd och övergiven (?) gård. Undra vad för hemligheter som pågår där... Skulle bra gärna vilja ta mig en närmre titt på den där vackra fasaden.-A hidden and abandoned (?) farm. I wonder what old secret dwell down there... I would very much like to take a closer look on that beautiful facade.Sådana vansinniga färger i det här landskapet alltså! Tappar andan.-The colors in this landscape is just, whoa! Breathtaking.Utsikt från framsidan av Karolines hus. Ja tack!-View from the front yard of Karoline's house. Yes please!Ytterligare en sinnebild av svensk sommar: lupiner. Särskilt längs med eller på övervuxna vägar.-Also another symbol of Swedish summer: lupins. Particularly alongside or on overgrown roads.Tänk att somna till det här skenet varje kväll <3-Imagine falling asleep to this glowing light every night <3Morgonen därpå var det fredag och jag fick lyxig pannkaksfrukost med jordgubbar från trädgården <3 Passade på att fota på ett bord jag gillade alldeles särskilt mycket. Och den vita stolen blev jag så förtjust i att jag gick jag köpte en liknande vit pinnstol på loppis för 40:- dagen därpå. Fast min har inte sådär fina sniderier tyvärr.Är så väldigt glad över att jag fick komma hos hälsa på Karoline! Förutom den här galet drömmiga platsen hon bor på så var det en sån himla lyx att äta all denna goda mat och få bolla idéer och prata om livet och jobbet med en fellow foodie.-The morning after it was Friday and I ate this luxurious pancake breakfast with strawberries from the garden <3 I took the chance to snap a picture of in on a table I got particularly fond of. And that white chair I loved so much I went to a flee market and bought myself a similar one for 4 dollars the day after :D Although mine doesn't have those gorgeous carvings.I am so very happy that I got to visit Karoline! Besides the dreamy place she lives on it was such a luxury to eat all that yummy good and brainstorm ideas and talk about life and work with this fellow foodie.-Vi avslutar med toppbilden igen tycker jag, pga SÅ magiskt ljus.Let's finish with the top photo again because of the incredibly magical light.xx AgnesAll photographs, recipes and content are Cashew Kitchen originals, unless otherwise indicated. Feel free to go wild on pinning, but always link back here and credit Cashew Kitchen when sharing!