An ode to northern summers, pt. 4

Summer days | Cashew Kitchen
Chanterelle Toast | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen377
Summer days | Cashew Kitchen
Flee market finds | Cashew Kitchen
Strawberries | Cashew Kitchen
Strawberry Nice Cream | Cashew Kitchen
Currants | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen
Breakfast Love | Cashew Kitchen
Summer days | Cashew Kitchen029
Summer days | Cashew Kitchen27
Summer days | Cashew Kitchen50
Summer days | Cashew Kitchen

An ode to northern summers är vad jag har kallat mina sommarberättelser från Sverige och övriga Skandinavien ända sedan den här bloggen startade. För mig innebär det gyllene fält i kvällssolen, fuktig skymning då dimman rullar in över åkrarna, tysta svala morgnar på landet när en smyger ut i ottan för att kissa i gräset, svamp- och bärplockning i skogen, dagsturer genom nationalparker och över fjäll, surrande bin och många koppar kaffe, grillad halloumi och tzatziki, mörka skogstjärnar som lämnar ett tunt lager av brun bottenväxtlighet över huden efter ett dopp, färska jordgubbar och yoghurt och granola, och så en svag overklighetskänsla; liksom en skevhet i världen, orsakad av ha sjunkit för djupt ner i semesterlektyren (förslagsvis något av Maria Gripe).Tidigare Ode to northern summers hittar du här:123-An ode to northern summers is what I've called my summer stories from Sweden and Scandinavia ever since this blog started. To me that means golden fields in the evening sun, fog hovering over the pastures late at night, quiet chilly mornings on the countryside when I sneak out early to pee in the grass, mushroom & berry picking in the forest, day trips to national parks and over mountains, the buzzing of bees and many cups of coffee, grilled halloumi cheese and tzatziki, dark forest lakes that leaves a thin layer of lake floor vegetation on your skin after swimming, fresh strawberries and yoghurt and granola, and on top of everything a vague feeling of otherworldliness; a slight shift in reality, caused by sinking too deep into the holiday readings (suggestion: anything by Maria Gripe).Earlier Ode to northern summers you can find here:123När min och Hannahs gemensamma semester precis hade börjat åkte vi iväg några dagar till familjens sommarstuga. Där hittade vi massvis med kantereller precis bakom huset, på det vanliga stället som alltid levererar, sommar efter sommar <3 Att genast sätta sig ner och börja rensa det jag fyndat i skogen och sedan laga något riktigt enkelt och klassiskt som exempelvis kantarelltoast med timjan, är bland den största lyxen jag vet.-When mine and Hannah's vacation just started we headed to my family's country house for a couple of days. There we found heaps of chanterelles just behind the house, on the same spot that keeps delivering year after years <3 To immediately sit down and start taking care of what I've foraged and then cook something simple and classic out of it, like creamed chanterelle toast with thyme for example, is one of the greatest luxuries I know.Vackra solnedgångar varje kväll. Det här är vägen som leder upp till vårt hus (fast fotograferat från vårt hus mot grannen). Undra hur många sådana här bilder jag har egentligen... Från alla årstider och alla tänkbara väderlekar.-Beautiful sunsets every night. This road leads up to our house (but here photographed from our house looking towards the neighbor's). I wonder how many of these pics I've taken throughout the years... From all kinds of weathers and seasons.Loppisfyndade pyttesmå vaser (till sticklingar tänker jag) med diskmedelsvatten i för att få bort gammal smuts (fönstret kan också behöva putsas ser jag... Men vem bryr sig? Det är semester).-Thrifted vases (for sprouts, I'm thinking) with soap and water to remove old dirt (some cleaning of that window wouldn't hurt either... but who cares? It's vacation).Och ännu mer loppisfyndade grejer. Glasbehållare till skafferiet, silverbestick och en vacker skål. Alltihopa plus vaserna och en pinnstol och lite annat smått och gott fick jag för dryga hundralappen <3-More thrifted things. Glass jars for pantry storage, silver cutlery and a beautiful bowl. Everything plus the vases and a chair and some other little bits and pieces I got for around 10 dollars <3Jordgubbar plockade vi också. I mängder!-We also picked strawberries. Heaps of 'em!Och gjorde nice cream utav, med mörk choklad. Serverad med ännu mer jordgubbar och sojagrädde. Nom!-To make nice cream out of, with dark chocolate and served with more strawberries plus soy cream. Yum!Grannens röda vinbär som jag alltid går och suktar efter... Här i vackert, gyllene kvällsljus.-Red currants from the neighbor that I always yearn for... Here in the stunning, golden evening light.Uppe i skogen, precis bakom tomten, faller kvällssolen dramatiskt över trädstammarna.-Up in the forest, behind our garden, the evening sun creates dramatic light and shadow play among the trees.Jag & H gick på kvällspromenader och vek en kväll in på bondens väg för att utforska ladugårdarna och hästarna. Den här slitna, faluröda fasadfärgen alltså <3-Me & H went for evening walks and explored the farmer's property one night. I love these old barns with the faded red paint <3En perfekt backdrop för smygporträtt (om än suddiga sådana :*).-A perfect backdrop for sneaky portraits (even blurry ones :*).Jag kan ju inte alltid befinna mig bakom kameran. Ibland tar Hannah över och knäpper på. Massvis med bilder på kossor brukar det bli. Och på mitt bakhuvud, uppenbarligen. Fast jag tror det var händerna hon ville fånga i just det här ögonblicket ;-)-Sometimes Hannah takes over the camera, snapping away. Usually lots of pics of cows. And of the back of my head, apparently. Although I think it was my hands she was aiming to catch here ;-)Hemligt hus.-Secret house.Och så vi! <3 Jag har åter igen tagit kontrollen över kameran. Ser ni hennes skrattrynkor och smilstreck? En kan ju smälta för mindre <3 Stenen runt min hals kommer från den israeliska öknen. Hannah tog med sig den hem när hon var där på Burning Man-festivalen för några veckor sedan.-And us! <3 I have once again taken control over the camera. Can you see her beautiful laughter lines? One can melt for less <3 The stone around my neck comes from the Israeli desert. Hannah brought it back after she went there for the Burning Man festival (or well, the mid-burn for you initiated ones).Frukost en dag bestod av Alpros kokosyoghurt (älskar!) med nektarin och granola, knäckebröd med hummus och grönsaker och så earl grey-te. Den här dagen måste det ha varit lite kyligt eftersom jag dukat upp på köksbordet. Annars satt vi ute på verandan de flesta av dagarna :-) Bordet är för övrigt mitt absoluta favoritbord och det får aldrig aldrig hamna i nån annans ägo! Ska värna om det tills jag dör.-Breakfast one day was coconut yoghurt from Alpro (love it!) with nectarine and granola, crisp bread with hummus and veggies, and earl grey tea. This day it must have been a little chilly outside since I've set the table in the kitchen. Otherwise we had breakfast on the porch every day. This table is btw my absolute favorite table, and I'm never ever letting it disappear into the hands of someone else! I will take care of it until I die.Klängrosorna utanför gäststugan är nog det motiv jag har absolut flest bilder på från den här vistelsen! (japp, fler än vad jag har på Hannah). De är ju så magiska ihop med den där nämnda, slitna falu rödfärgen. Speciellt i det kalla skymningsljuset.-The roses outside the guest house is probably the motive I've photographed the most during this trip (yes, including pictures of Hannah). The are so magical along with that faded red paint again. Especially in blue-ish twilight.Det fina med att åka till samma plats många många gånger och fånga det på bild är att jag kommer ha ett helt album fyllt med bilder på denna till synes anspråkslösa dalgång i all världens olika väderlag och årstider när jag blir gammal. Tröttnar aldrig på att fotografera den här platsen!Har ni någon liknande plats, förutom hemma då, som ni besöker om och om igen och kan betrakta hur det förändras genom åren?-The nice thing about visiting the same place over and over again and capture it with my camera is that I will have a whole album filled with pictures from these seemingly commonplace farmlands from all possible weathers and seasons when I grow old. Never get tired of photographing this place!Do you have a similar place besides your home that you visit over and over again and can observe the changes?xoAgnesAll photographs, recipes and content are Cashew Kitchen originals, unless otherwise indicated. Feel free to go wild on pinning but always link back here and credit Cashew Kitchen when sharing. Thanks!