Maxad Chokladgröt med Jordnötssmör, Nektarin, Kokos och Lakritspulver
Chokladgröt har blivit min nya frukostbesatthet! Blötlagd över natten med chiafrön, kokos, lönnsirap, massa kakao och ett helt gäng adaptogener, because why not. Det låter kanske mastigt för ett sommarrecept, men serverat med solmogna nektariner och lakritspulver blir det förvånansvärt fräscht. Jag råkade maxa min skål så pass mycket att en knappt ser vad det föreställer, oops. "Det skulle kunna vara precis vad som helst" sa K :'D Men det är alltså en raw chokladgröt och den är minsann det godaste jag vet just nu!
Två andra grejer jag snöat in mig på just nu: matchalatte med moringa & kakaosmör (ju mer matcha jag dricker desto gräsigare vill jag att det ska smaka) och tarot! Eller ja, egentligen the wild unknown spirit animal deck, som jag beställde hem nyligen efter tips från @annamajaastrid. Det är väl egentligen inte tarot men helt klart besläktat. Redan innan den hade landat i brevlådan så kände jag på mig att jag skulle falla pladask för de vackra illustrationerna och den drömmiga guideboken. Betalade till och med extra för snabbfrakt och strök runt brevlådan vid tiotiden varje morgon för att haffa brevbäraren. På riktigt.
Jag har ingen erfarenhet av tarot sedan tidigare, men har länge gått och längtat och letat efter något verktyg jag kan använda mig av för att få in lite mer, hm... vill inte säga "andlighet" men typ lekfull spiritualitet, i min vardag. Jag vet inte hur mycket det framgår i den här bloggen, men jag är nog ganska flummig i mina tankar. Lyssnar mycket på min intuition och tror på ödet osv ;-) Samtidigt kan det vara svårt att koppla på den frekvensen när vardagen för det mesta består av jobb, tvätt, matlagning, disk och allmänt fix. Det är därför jag var så nyfiken och förväntansfull på den här leken. På något sätt kändes det mycket lättare att ta till sig ett gäng spirit animals än att lära sig hela konceptet och traditionen med tarot.
Så sedan några dagar tillbaka drar jag nu ett (eller två) kort varje morgon i samband med min morgonyoga. Då ställer jag kanske en fråga som lyder "Vad är det som skaver i mig just nu och vad kan jag göra åt det?" eller "vad kommer jag möta idag?". Till min hjälp för att tolka korten har jag en guidebok som är så fantastiskt fint skriven! Beskrivningarna är väldigt tillåtande för egen tolkning, och det är lite det som är poängen med de här korten tänker jag. Det finns inget rätt eller fel och det handlar inte heller om att låta någon magisk kortlek sia om ens framtid. Svaret finns alltid inom en själv. Korten hjälper en bara på traven.Tre dagar i rad nu har Gamen dykt upp. Ett kort som tyder på att något behöver renas och återföras i balans, innan ett vettigt beslut kan fattas eller innan jag kan få klarhet i en fråga. Det är som att mitt sinne är "clouded" just nu. Gamen återställer balansen i ekosystemet genom att göra det smutsjobb som ingen annan vill göra. Tolkat utifrån mig själv tänker jag att det kan betyda ungefär "ingen förändring utan förändring". Dvs om en vill att något ska förändras eller bli bättre i ens liv så måste en själv aktivt jobba mot det, även om det innebär hårt jobb och att göra sådant en inte är särskilt bekväm med.
Det är i alla fall min spontana nybörjartolkning, utifrån det jag läst i guideboken och utifrån min magkänsla :-) Är SÅ pepp på att utforska dessa kort vidare och lära mig mer! Och kanske avancera till en "vanlig" tarotlek så småningom.
Är det någon av er som provat spirit animal deck eller kanske praktiserar tarot på något annat sätt? Är sjukt nyfiken på att höra om era erfarenheter!
Tänk att börja varje dag med en liten spirit animal reading, följt av en stor skål maxad chokladgröt och så en matchalatte på det! Där snackar vi power. Då klarar en vad som helst sedan!
Förresten, vilka otroligt fina och ärliga kommentarer ni lämnade på mitt förra instagraminlägg!! Instagram behöver mer sårbarhet tycker jag. Att vi vågar visa våra osäkerheter och vad som sker behind the scenes. Jag var sjukt nervös och obekväm över att dela den där selfien och skriva om vad jag känner just nu. Så era varma, stöttande och personliga svar betyder massor!
Noter: Den här chokladgröten är en perfekt "disguise" för superfoods. Chokladsmaken döljer det mesta, så jag brukar ösa på med både collagen (ett slags proteinpulver som är fiskbaserat, så uteslut det om du vill äta växtbaserat), medicinskt svamppulver (t.ex reishi) och maca (som visserligen är riktigt gott). Superfoods med jordiga, karamelliga smaker passar extra bra. Men detta är förstås helt valfritt! Du kan helt välja bort boosters och köra bara på grundreceptet :-)
Maxad Chokladgröt med Jordnötssmör, Nektarin, Kokos & Lakritspulver
en portion
tidsåtgång: 10 min + 8 timmar i kylen
utrustning: ingen 🙌🏽
Ingredienser:
1 1/2 dl havregryn
2 msk riven kokos
1/2 msk chiafrön
3/4-1 msk kakao
en nypa äkta vaniljpulver
en nypa salt
1/2 msk collagen, kan uteslutas
1 tsk maca, kan uteslutas
1/2 tsk reishi, kan uteslutas
2-3 msk kokosmjölk
ca 1 1/2-2 dl växtmjölk
1/2-1 msk honung, agave eller lönnsirap
serveringsförslag:
jordnötssmör
nektarin
kokoschips
hackade mandlar
hackade torkade aprikoser
kakaonibs
lakritspulver
lönnsirap
Gör såhär
Kvällen innan, blanda alla torra ingredienser till gröten i en skål eller glasburk. Rör i kokosmjölk och växtmjölk och rör ordentligt tills allt blandats. Söta efter behag (jag tycker att 3/4 msk agavesirap är perfekt!). Fortsätt att röra om då och då tills chiafröna svällt. Ställ kallt över natten eller i minst en timme.
På morgonen, toppa gröten med allt gott du kan komma på! Kombon jordnötssmör, nektarin (eller banan), kokoschips, torkade aprikoser och lakritspulver är extra gott <3 Ringla gärna lite lönnsirap ovanpå också. Ät upp! Fin helg till dig!Kärlek,Agnes
