MIDSUMMER + EXCITING NEWS! / MIDSOMMAR + SPÄNNANDE NYHETER!

The quiet harmony in these photos from my Midsummer's weekend is how I want life to feel like all the time. Slow, foggy mornings. A few sun salutations on the mat. Herbal tea and porridge. Reading my book until my fingers start to itch and I need to do something creative. Working in the kitchen with the doors and windows open in the summer, listening to bees buzzing. A radio show in the background. Going out for daily walks in the forest, just to make sure it's still there. Picking some rhubarb in the garden to make a pie. Eating lots of vegetables and fruit. Raw, roasted, sautéed, charred. Taking a late night stroll along the fields, while the last rays of light disappear behind the trees and the birds start singing their night melodies. Go to sleep in a dead silent and dark house, with not a single thing disturbing your sleep. Wake up, repeat.Of course more often than not, reality presents a very different scenario. I'm happy that I have this little place 1,5 outside of the city to retreat to every once in a while. It means the world to me. I would like to say that whenever I get back to the city I'm filled with energy, but the truth is I'm more sensitive and prone to stress. It's like the city pulse is too much for my fluffy holiday brain. But I always come back with fresh perspectives on things, as I've had time to think and process. This particular week I came back to an exceptionally overwhelming work week - for positive reasons only. Cause the thing is, I have some pretty exciting news to share!A couple of months ago, I think it was March, I stepped out of my comfort zone and composed an email to a Maria from Made by Mary whom I really admire, asking her if she would wanna join me in developing a concept for gatherings and workshops in food styling and photography in Sweden. I see these kind of gatherings pop up all around the world, but we don't have so many of them here in Sweden. It's too bad because there are so many beautiful places here one can escape to and really focus on eating well and getting inspired, all in good company. The Swedish countryside is the perfect setting for a gathering like this. Luckily, Maria felt the exact same way and within 30 minutes of me sending that email, we had scheduled a meeting and the thing was rolling! During the spring when the ideas started to take form and the structure of the first event was being developed, we recruited Linda Lomelino to do one of the workshops, cause both me and Maria are blown away by her work and we really felt that her style would suit our concept. The amazing photographer Rania Rönntoft also joined our little team to create a video of the event, and also document the whole thing with her magic camera fingers (and eyes) :)It feels so unreal that this is actually happening, and that all of you guys who already signed up on our mailing list and sent us all those encouraging and exciting comments, believe in us. It makes my heart melt, and it makes me convinced that this gathering is gonna be historical!This first event will be the 11-13th of September and be all about the autumn harvest. Whilst gathering at the table, we will talk food & storytelling through photography, learn about styling tips and tricks, get inspired and build friendships for life. All while enjoying local food in a beautiful surrounding. The location we keep a secret just for a little while longer ; ) If you wanna stay updated on all the details, head over to the Facebook page, like it, and sign up on our Early Bird's Notice which you will also find there!Stillheten i dessa bilder från min midsommarhelg står för allt jag vill att livet ska vara. Åtminstone på sommaren. Långsamma, dimmiga morgnar. Några solhälsningar på mattan. Örtte och gröt. Läsa min bok tills fingrarna kliar av inspiration. Arbeta i köket med dörrar och fönster öppna, bin som surrar där ute. Ett radioprogram i bakgrunden. Gå ut på dagliga promenader till skogen, bara för att säkerställa att den fortfarande är där. Plocka rabarber, baka paj. Äta massvis med grönsaker och frukt. Råa, grillade, sauterade, ugnsbakade. Ge sig ut på kvällspromenad längs de öde fälten medan de sista solstrålarna försvinner bakom träden och nattfåglarna börjar sjunga sin melodi. Somna i ett alldeles tyst och tomt hus, utan någonting som stör. Vakna, upprepa.Men självklart ser verkligheten ofta väldigt annorlunda ut. Jag är så himla glad att jag har det här lilla ställen 1,5 timma utanför stan att fly till då och då. Jag skulle vilja säga att jag kommer tillbaka med ny energi, men sanningen är att jag oftast är mer känslig och lättstressad. Som att min fluffiga semesterhjärna inte kan hantera stadspulsen längre. Däremot återvänder jag alltid med nya perspektiv på saker eftersom jag har haft massvis med tid att tänka och processera grejer. Denna gången kom jag tillbaka till en ovanligt överväldigande arbetsvecka - men av positiva anledningar. Jag har nämligen något väldigt spännande att dela med mig av!För några månader sen, jag tror det var mars, så tog jag mod till mig och mailade Maria från Made by Mary (som är en stor inspirationskälla för mig och som jag beundrar) för att fråga om hon skulle vilja utveckla ett koncept för en serie workshops och sammankomster om matstyling och matfotografering med mig. Jag ser att den här typen av events poppar upp överallt ute i världen, men inte i Sverige. Vi har förstås en massa grymma personer som arrangerar endagsworkshops i matfoto, men jag saknar en helhetsupplevelse där vi kan sticka iväg till någon drömmig plats och bara äta gott, inspireras, lära oss saker och bygga nya vänskapsrelationer. Det finns så ofantligt mycket vacker natur i Sverige som en bara vill dela med sig av med hela världen. Den svenska landsbygden skulle vara en perfekt plats för att arrangera en sådan här sammankomst! Lyckligtvis höll Maria med mig, och inom 30 minuter efter att jag skickat det där mailet hade vi bokat in ett möte och bollen var i rullning!Under våren har vi låtit idéerna flöda och strukturen för sammankomsten sakta växa fram. Vi rekryterade Linda Lomelino att utveckla och hålla i en utav de workshops som sammankomsten ska innehålla, eftersom vi båda två älskar allt hon gör och kände att hennes stil skulle passa bra in. Rania Rönntoft rekryterade vi som vår "in-house" fotograf och filmskapare, så att det ska finnas en massa drömmiga bilder från varje event. Och det är vårt lilla team! : )Det känns helt overkligt att alla de här personerna tror på min idé och vill vara med och göra detta verkligt. Jag kan knappt fatta att det snart är dags. Allt arbete hittills har nästan känts lite på låtsas, eftersom det har varit hemligt. Men nu kan vi alltså berätta att den första sammankomsten kommer ske den 11-13 september, och det finns en Facebook-sida en kan följa för att hålla sig uppdaterad om detaljerna. Där finns även en knapp för att skriva upp sig på "Early Bird's Notice" och få förstahandsinfo lite före alla andra om biljetter och liknande. Så klicka er över dit och skriv upp er! :D Och tack alla ni som redan skrivit upp er och kommit med så mycket positiv respons! Mitt hjärta smälter för att ni tror på oss och är lika peppade som vi <3 Det här kommer gå till historien, ju!Under den första sammankomsten fokuserar vi på höstens skörd. Vi kommer att befinna oss på en galet vacker plats (än så länge hemlig), äta gott, lära oss tips och tricks om matstyling & matfotografering samt prata bildberättande genom mat. Vi hoppas att den här helgen kommer fylla oss alla med massvis med inspiration, nya vänskaper och minnen som vi bär med oss livet ut. Vi har givetvis också planerat ett helt gäng workshops för att förse er med alla nödvändiga "verktyg" att utveckla er egen stil. Allt kommer att vara på svenska, so don't worry ;) Mer detaljerad information om vad workshopsen kommer innehålla släpps i samband med att vi lanserar vår hemsida. Tills dess - Facebook :)Hoppas ni också hade en fin midsommar!xo AgnesAll photographs, recipes and content are Cashew Kitchen originals. Feel free to go wild on pinning and sharing, but remember all content is protected by copyright. Always link back and credit Cashew Kitchen when sharing. Thanks!