JUNE SUMMARY & LINKS / LÄNKKÄRLEK JUNI

This weekend I tried Bikram Yoga for the first time, and pardon my french but holy f*ck! it was the most demanding thing I've ever done. Being born and raised in this nordic country, moving my body in anything warmer than 20'C is not really something I do everyday hehe. To then do physical yoga in tropical heat & high humidity... I think I was about to panic at least every 10th minute, and almost-fainted like a zillion times. Like every time a set ended and I didn't have a pose to focus on anymore. I saw stars dangling in front of my eyes and I had to immediately sit down (or more like involuntary toppled over). But I stood up and was back on it, again and again and again. I'm so proud that I made it through the class! Afterwards I drank so much water I almost got water intoxication. For realz. I had the worst headache that night. So stupid! So my body the past days has been all like "wtf?! what are you doing??".But despite some heavy detox symptoms, I've been feeling quite good since then. Fragile, but calm and soft. It's like a process in my body has started that forces me to realize how much I'm in need of rest right now. Everything that stressed me the eff out last week is nowhere to be seen. Procrastination is my best friend. I do everything slowly. I nap. I forget things. I'm in harmony. Weirdest thing is, I kinda wanna do it again?! I mean, who would voluntarily wanna provoke panic attacks during exercise? The thing is, it kinda makes you feel like a superhero once you get through it.Pre-procrastination days I cleared out my pantry to sort out the things I have and put in jars with labels etc. I was thinking to get started with that pantry post this week, but then I thought - isn't it a little bit strange to write about oatmeal and baking and things you do with pantry-ingredients in the middle of the summer? I rather blog about strawberry watermelon pitchers and cold brew and elderflowers I think. Maybe a well stocked pantry and new breakfast routines belongs to the autumn, along with all the other changes that comes with the colder winds. At least for me, autumn is the time for life changes. Would you be very disappointed if I waited with the pantry post until then? To make up for it, I have a very decadent and chocolatey post planned for you in a near future ; )Enough blabbing. On to this month's link love! I've collected the blogs you have suggested, and added a whole bunch of links myself that I've been loving. I wanna try each and every one of the recipes!! There's a couple of non foodie links in there too. Like songs and movies and things. Stuff I do when I don't eat, cook, photograph or blog : )I söndags testade jag Bikramyoga för första gången och HERREJISSES vad jobbigt det var! Har nog aldrig gjort något som är så krävande. Kanske mer mentalt än fysiskt egentligen. Jag var på gränsen att få panik flera gånger, och mellan varje set svartnade det för ögonen så att jag var tvungen att snabbt sätta mig ner (eller snarare ramla ner) på golvet och andas och fokusera. Men jag var på't igen! Upp, balansera på ett ben eller vad det nu var vi gjorde, köra nästa set, sen woops! ner på golvet igen. Är SÅ stolt över att jag klarade mig igenom hela passet ändå, utan att fly ut till normala temperaturförhållanden. När en bor här i Sverige är ju inte direkt hård träning i tropiskt klimat något en gör för jämnan... Mot slutet av passet var det riktigt varmt, över 40 grader. Och hög luftfuktighet! Svetten bara rann.  Efteråt drack jag så mycket vatten att jag nästan blev vattenförgiftad. For realz. Hade sån galen huvudvärk hela natten sedan. Så dumt!! kroppen ba "wtf?! vad göör du??".Trots rätt kraftiga detoxsymptom sedan dess har jag ändå mått väldigt bra. Mjuk i kroppen. Balanserad. Och trött. Såå trött. Det är som att yogan fick mig att tvingas inse hur mycket vila jag egentligen är i behov av just nu. Ingenting i världen kan stressa upp mig, trots att jag har galet mycket att göra innan jag går på semester nästa vecka. Jag påtar runt här hemma. Sover middag. Prokrastinerar. Vi får väl se hur länge det lugnet håller i sig, hehe. Det konstiga är att jag typ vill göra det igen?? Vem som nu frivilligt skulle vilja framkalla panikångestattacker under träning... Men att ta sig igenom passet får en att känna sig lite som en superhjälte efteråt. Det är farligt beroendeframkallande. + tackar inte direkt nej till att alltid ha den fantastiska hy jag hade 2-3 dagar efter passet!En annan grej: i helgen började jag förbereda det här skafferiinlägget jag har tänkt skriva ett tag. Men då kände jag - är det inte lite konstigt att skriva om gröt och bakning och sådant mitt i sommaren, särskilt i denna hetta vi har nu? Jag vill ju blogga om vattenmelonjuice och isglass och sallader. Jag tänker att välfyllda skafferier och nya frukostvanor och sådant hör hösten till, åtminstone för mig. Tillsammans med de förändringens vindar som blåser i september. Vad tror ni om att skjuta på skafferiinlägget tills dess? Blir ni väldigt otåliga? ;) Som plåster på såren kan jag berätta att jag har ett riktigt dekadent och chokladigt recept planerat för den närmsta tiden! :DNog babblat. Jag har ju en hel radda med recept och annan inspiration att dela med mig av idag! Faktiskt en superlång lista. Har sammanställt tipsen jag fått av er, samt lagt till några (många) själv. Mycket mat, lite musik, lite film blev det. Vad har ni förälskat er i på internetet månaden som gått? Jag vill höra!Vi kör listan på engelska som vanligt.Okay so here a looong list of inspiration for y'all! - Two kinds of beluga lentil salads. This one with asparagus, avocado & tamari roasted seeds (<3!) From In the making by Belèn. And this (beautifully styled!!) one from Dolly and Oatmeal. Wow that garlic scapes really looks like aliens or something! So weird and so brilliant.- Pad Thai Spring Rolls?! Yes please! From Minimalist Baker.- Sarah B's Sunflower Seed Risotto. Gotta try this! From My New Roots.- All of Beléns yoga photos <3- Chocolate Zucchini Bread with buttermilk from Honeytanie after Tara O'Brady's recipe, because vegetables in cakes is so much more delicious than one could think. Promise! I also love this blog, it's a new favorite with it's dark lighted and rustic looking pictures!- This song that I discovered after watching this strange movie.- Another strange movie I really liked.- Two snacks from How Sweet It Is that will be just perfect for dinner parties or summery picnics! Golden Beetroot Chips with Spicy Goat Cheese Dip and Whipped White Bean Dip with grilled corn and summer garden vegetables. Nom!- Savory Cauliflower Porridge - yum! From In the making by Belén.- All of Eva Kosmas Flores workshops sounds so dreamy! Her photography & styling in this post is just <3<3<3 Would love to attend one!- Apricot Curd lemon Basil Meringues? I'll take one! By Artful Desperado for Baked the blog.- Two kinds of green, summery pasta: With kale, green peas & cheese from Våra oköttsliga lustar, and with lemon, zucchini and almond from Gröna Skafferiet. Also Gröna Skafferiet's Rawnola is really something (thanks Silja for the tip!).- This tiny & supercute Quiche with spinach, mushrooms & herbs from What Should I Eat For Breakfast Today.- Iced Lemon Almond Bread from Vanilla Bean blog. Classic, simple. And who doesn't love lemon sponge cake??- Homemade, superfruit boosted White Chocolate! From Straightforward Nutrition.- Zucchini & Rice gratin from Sprouted Kitchen. Something to make for lazy evenings. So simple but looks so delicious! Also loving Hugh's clear and straightforward photography.- The food blog Gather & Feast which I just recently discovered. Thanks Sini for the tip!- This Mediterranean Tart from one of my absolute favorite blogs Kraut Kopf. Thanks again Silja for the recipe tip!Summer kisses,AgnesAll photographs in this post are Cashew Kitchen originals. Feel free to go wild on pinning and sharing, but remember all content is protected by copyright. Always link back and credit Cashew Kitchen when sharing. Thanks!