Rårakor med tångkaviar, havrefraîche, rödlök & dill
Finns det något som andas midsommar mer än smakkombon av potatis, rödlök, dill, (tång)kaviar och créme fraîche? Ja det skulle möjligen vara jordgubbar. Rårakor är barnsligt enkelt att svänga ihop, och de innehåller bara en (!) ingrediens – potatis. Om man inte räknar salt dårå. Gör minivarianter för att servera som förrätt eller som tillbehör på buffébordet.…